Empanadas e Tabletón do La Guapa

Finalmente fui conhecer o La Guapa, um pequeno café argentino comandado pela Paola Carosella, jurada do MasterChef Brasil. Aliás, eu descobri o lugar depois de pesquisar um pouco mais sobre ela, já que eu sou fã.

Escolhi ir em uma unidade que fica dentro da Livraria da Vila na Alameda Lorena. Demorei um pouco para descobrir isso e fiquei um pouco perdido. Bom, acabei escolhendo por provar duas Empanadas tradicionais:

  • Salteña: A clássica de carne, azeitonas, ovo caipira e batata cozida.
  • Amarritos: Enroladinho de presunto e queijo perfumados com alecrim fresco.


No cardápio há 8 sabores de empanadas (incluindo a vegana), que custam R$6,90 cada. Além disso eles ainda têm salada orgânica com 3 acompanhamentos e alguns molhinhos de pimentas orgânicos que ficam nas mesas. São deliciosos e saborosos, e acompanham muito bem a empanada.



Aaaah as empanadas. Elas são INCRÍVEIS e DELICIOSAS. Por fora são bem sequinhas e crocantes. Por dentro são bem molhadinhas e com um sabor sem igual. Os ingredientes são de primeira e da pra ver que tudo foi preparado com muito amor e delicadeza. Eu amei! Em especial a de carne. Que coisa divina.


E por ultimo e o que eu mais esperava provar, o Tabletón. Ele foi um dos pratos que os participantes do MasterChef fizeram e eu fiquei com água na boca (a minha tara por doces grita mais alto sempre). Ele é uma porção de alfajor gigante com doce de leite argentino e cacau amargo da bahia com chantilly de cachaça e fava de baunilha. Diz se não é para chorar? 

A sobremesa é deliciosa, leve. Não é absurdamente doce porque o cacau e o chantilly conseguem dar o equilíbrio perfeito. Apenas achei o chantilly muito ralo. Mas estava tudo delicioso. 


Você ainda não foi no La Guapa? Não perca tempo, porque tenho certeza que também vai amar. O cardápio é delicioso e agrada todos os públicos. O ambiente também é uma delicia, um café aconchegante com um mini pátio para quem curte comer outside. 

La Guapa -  Empanadas Artesanais e Café
1 - Alameda Lorena, 1731 - Jardim Paulista, São Paulo - SP
2 - R. Bandeira Paulista, 446 - Itaim Bibi, São Paulo
http://www.laguapa.com.br/